【価格改定のご案内】
令和5年産は米相場の高騰が激しく続いておりますため、やむを得ず2/29(木)より一部銘柄の価格を値上げさせていただいております。
ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
【欠品のご案内】
・栃木県産こしひかり(再入荷未定)
米には一般の方の及ばぬ米相場が存在します。需給バランスで日々価格は変動し、全国の一握りの業者によって日々10トントラック毎に売買されています。 玄米市場では独自の人脈を活用し、1年を通してみなさまに安定して低価格で供給させていただくサイトを目指しています。
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令和5年産 完全無農薬栽培米 新潟県産こしひかり 玄米30kg
¥15,780
※令和5年7月~8月の猛暑のため、新潟県産のお米は総じて1等検査米が大変少なくなっております。中でも完全無農薬栽培米については1等・2等がほぼ入手不可能でしたため3等検査米を仕入れておりますが、味については例年と同様に大変美味しくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 ご家族にアトピー性疾患の方がおられる方や、赤ちゃんが初めて食べられるというご家族には、ぜひ農薬を使用していないお米をお勧めしています。安全性No.1!農家が時間をかけ丁寧に育て、国内で最も厳しい有機JAS食品検査をクリアした無農薬・無化学肥料栽培のお米です。安全で美味しい最高級のこしひかりを、ぜひ玄米でご堪能ください。 有機JASマークの検査認定制度につきましては、農林水産省の下記ページにてご確認いただけます。 https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 新潟県産新之助 玄米30kg
¥14,280
八代目市川新之助さんが出演するCMでもおなじみの新之助は、コシヒカリとはまた異なる美味しさを目指し米処新潟県で研究開発された品種です。きれいなツヤがあり大粒、豊潤な甘味と優れた粘り・弾力があります。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。 ※大変人気の銘柄で数量の確保が難しいため、購入可能数を制限させていただいております。
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令和5年産 特別栽培米 兵庫県丹波産夢たんばこしひかり 玄米30kg
¥13,780
山々と清流に恵まれた丹波市は、盆地特有の昼夜の寒暖差があり有数のコシヒカリ産地です。特別栽培米「夢たんば」はその寒暖差によってひきしめられ、甘みの強い良食味のコシヒカリとなります。また、消費者へ安全で安心な米を安定的に供給するため農薬や化学肥料の使用回数を通常栽培の50%以下に抑えております。 栽培のガイドライン及び農薬等資材使用状況につきましては、下記にてご確認いただけます。 https://ja-tanbahikami.or.jp/einou/yumetanba 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 新潟県南魚沼産こしひかり 玄米30kg
¥13,480
※令和5年7月~8月の猛暑のため、新潟県産のお米は総じて1等検査米が大変少なくなっております。1年間安定供給できうる数量を確保するため2等検査米を仕入れておりますが、味については例年の南魚沼産と同様に大変美味しくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 魚沼の中でも東西南北を山々に囲まれた盆地・南魚沼は、美味しいお米ができる条件が絶妙にそろった地域です。南魚沼産こしひかりは、味がよく、粘りもあるので非常に人気が高く、大切な方への贈答品としても広く利用されている最高級ブランド米です。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 島根県仁多郡奥出雲町産こしひかり 玄米30kg
¥13,280
「東の魚沼・西の仁多」とも称され、古くから美味しいお米の産地として知られる島根県仁多郡奥出雲町の希少なこしひかりです。中国山地の麗、標高300m~500mにある昔ながらの棚田は寒暖差が大きく、豊富な森林から出るミネラルたっぷりの雪融け水が仁多米を育みます。食味分析鑑定コンクールで何度も金賞受賞! 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 千葉県香取郡多古町産こしひかり 玄米30kg
¥12,980
現在の香取郡多古町はその昔、湖や沼地が多く「多湖」と呼ばれていました。栗山川にはぐくまれた一帯の舌状台地にはミネラル分をはじめ豊富な有機物が堆積しており、これがおいしいお米のできる源となっています。多くは縁故米として消費され、千葉県内でもあまり流通されないため、知る人ぞ知る「幻のお米」と呼ばれています。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 特別栽培米 山形県庄内産つや姫 玄米30kg
¥12,780
※令和5年7月~8月の猛暑・豪雨のため、山形県産のお米は1等検査米が大変少なくなっております。1年間安定供給できうる数量を確保するため2等検査米を仕入れておりますが、味については例年のつや姫と同様に大変美味しくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 炊き上がりの際立つ白さ・つや輝きが素晴らしく、10年かけて大切に育ててきたという想いを込めて「つや姫」と名付けられました。出羽三山・朝日連峰の峰々に抱かれ、最上川をはじめとした良質な水に育まれて生育されています。 コシヒカリと比べ甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。 また、消費者へ安全で安心な米を安定的に供給するため農薬や化学肥料の使用回数を通常栽培の50%以下に抑えております。 栽培のガイドライン及び農薬等資材使用状況につきましては、下記にてご確認いただけます。 http://ja-shonai.or.jp/wp20/?page_id=107 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 新潟県佐渡産こしひかり 玄米30kg
¥11,980
※令和5年7月~8月の猛暑のため、新潟県産のお米は総じて1等検査米が大変少なくなっております。1年間安定供給できうる数量を確保するため2等検査米を仕入れておりますが、味については例年の佐渡産と同様に大変美味しくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 米処新潟でも魚沼・岩船と並び評価の高い産地が佐渡ヶ島です。トキの生息でも有名な佐渡ヶ島の土壌は農薬や化学肥料の使用回数を通常栽培の50%以下に抑えていて、非常に高い安全性が保たれています。稲の実りの期間が長くじっくり成熟しているので、その美味しさは格別です。 しっかりとした噛みごたえで、噛めば噛むほど甘みが広がります。 栽培のガイドライン及び農薬等資材使用状況につきましては、下記にてご確認いただけます。 https://www.ja-sado-niigata.or.jp/guideline.html 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 新潟県産ミルキークイーン 玄米30kg
¥11,780
※令和5年7月~8月の猛暑のため、新潟県産のお米は総じて1等検査米が大変少なくなっております。1年間安定供給できうる数量を確保するため2等検査米を仕入れておりますが、味については例年の新潟県産ミルキークイーンと同様に大変美味しくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 コシヒカリの低アミロース突然変異に由来するお米です。表面がまるでミルクのように美しい乳白色をしていることから「ミルキークイーン」と名付けられました。甘味が強く、冷めてもモチモチの食感です。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 北海道産ゆめぴりか 玄米30kg
¥11,480
「他府県に負けない、北海道が誇れる日本一美味しいお米を作ろう」という北海道民の「夢」にアイヌ語で“美しい”“好ましい”を意味する「ピリカ」を合わせて名づけられました。従来北海道の土壌では育ちにくいとされてきた低アミロース米(味を左右するポイントで、アミロースが低いほど粘りがある)で、炊き上がりは艶やかで香りよく、もっちりした食感を楽しめます。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 富山県産てんたかく 玄米30kg
¥10,580
富山県では従来から質の良いコシヒカリが有名でしたが、富山の農業関係者が長年夢みた県オリジナルの銘柄として、約10年の歳月をかけて富山県農業技術センターで開発されたお米です。天高く聳える立山連峰のように、全国に大きく飛躍して欲しいとの願いを込めて名づけられました。 粒がとても大きく揃っていて、ふっくらと炊き上がります。もっちりとした食感と、程よい甘み・粘りでさっぱりとお召し上がりいただけます。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 三重県産こしひかり 玄米30kg
¥10,080
温暖な気候で豊かな自然と土壌に恵まれ、早場米として収穫されるコシヒカリです。 硬質な食味が特徴で、粒もしっかりしていて甘味も炊き上がりも申し分ありません。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。
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令和5年産 熊本県産森のくまさん 玄米30kg
¥9,980
かの夏目漱石が熊本在住時代、緑豊かな熊本を“森の都熊本”と表しています。「“森”の都“熊”本で生“産”された」という意味を込めて名づけられました。熊本県農業研究センターで約8年の歳月をかけて開発され、美味しいお米として人気の高い「コシヒカリ」を父に、「ヒノヒカリ」を母に、熊本県で初めて単独で育成した品種です。粘り・弾力がありもっちりしており、甘みが強いのが特徴です。 玄米袋にひとまとめに詰めて発送いたします。小分けご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にてお伝えください。6個(白米の場合で1個につきおよそ4.5kg)に小分けしてお送りいたします。